Ad oggi, quasi al termine del sesto dissequestro concesso dalla Procura della Repubblica di Santa Maria Capua Vetere per il periodo dal 15/01/2019 al 07/02/2019, sul fronte Ilside persiste una vergognosa ed incresciosa situazione di stallo. Difatti, nonostante sia stato…

Nella ricorrenza internazionale del Giorno della Memoria per commemorare le vittime dell’Olocausto, la Giunta comunale, con apposito atto proposto dal Sindaco Raffaele Russo e dall’Assessore Francesco Di Gaetano, iscrive il comune di Vitulazio all’Anagrafe Nazionale Antifascista istituita dal Comune di…

Vitulazio. Presso la sala della Protezione civile, l’assemblea sindacale dei dipendenti della Società Econova s.r.l., affidataria del servizio pubblico di raccolta rifiuti nel Comune di Vitulazio, sarebbe stata interrotta per un’aggressione ai danni del sindacalista Giovanni Guarino da parte di…

L’Amministrazione comunale di Vitulazio, retta dal Sindaco Raffaele Russo, ha predisposto in collaborazione con l’Istituto Autonomo Comprensivo “Benedetto Croce” un programma di eventi celebrativi che si svolgeranno nei giorni 25 e 27 gennaio 2019 in occasione della Giornata Internazionale della…

Il giorno 11 gennaio 2019, nella sala delle adunanze della sede comunale di Vitulazio, la Giunta Comunale retta dal sindaco Raffaele Russo, si è riunita per prendere in esame l’Onorificenza di “Senatore dell’Ordine Forense”, conferita a due Avvocati della cittadina…

Protagonista indiscusso della tradizionale cena che raduna in un solo luogo intere generazioni di parenti e di congiunti durante la Vigilia di Natale è il capitone fritto. Secondo la tradizione esso deve essere acquistato il giorno dell’antivigilia, il 23 dicembre,…

Non c’è, in Campania, pranzo o cena di Natale che si rispetti che non si concluda con l’assaggio di un buon dolce della tradizione. Certo, tutti conoscono struffoli, mustacciuoli, roccocò, ma fanno parte della vasta carrellata dei dolci tipici della…

C’è un piatto nella tradizione gastronomica napoletana, e di cui forse non tutti ne conoscono l’esistenza, che rassomiglia, per gli ingredienti utilizzati nella sua preparazione, ad un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma, ossia la carbonara.…

“D’autunno si levan le foglie l’una appresso dell’altra, fin che ‘l ramo vede alla terra tutte le sue spoglie”. Questa citazione dantesca ci introduce in una tipica atmosfera autunnale, quando la natura diventa pittrice con l’imperdibile gioco cromatico dei colori…

Spesso il racconto degli ingredienti di un piatto, la loro provenienza, le origini storiche possono annoiare chi magari di un piatto vuole conoscerne solo i sapori e gli odori. Ma non tutti, fortunatamente, sono della stessa idea e, quindi, in…

Come si sa, gran parte dei piatti della nostra tradizione culinaria derivano dalla cucina popolare e casereccia proprio come il piatto di cui stiamo per trattare. La ricetta di cui parleremo oggi non ha alcuna pretesa di ergersi a must…

Il 15 settembre ha avuto inizio la 43esima edizione della Sagra dell’uva di Galluccio, presentata il 30 agosto nell’Enoteca Provinciale di via Cesare Battisti di Caserta alla presenza, tra gli altri, del sindaco di Galluccio, Francesco Lepore, Gennaro Oliviero, consigliere…

E’ vero, dopo un’iniziale fiammata estiva finalmente il mese di settembre ha assunto le sembianze autunnali, ma non è detto che con la fine dell’estate non si possa discettare di una ricetta che ha per protagonista un ortaggio che vede…

Capri – “Capri, regina di rocce / nel tuo vestito color giglio e amaranto / son vissuto per svolgere dolore e gioia / la vigna di grappoli abbaglianti conquistati nel mondo / il trepido tesoro d’aroma e di capelli /…