Produzione casearia

Pollena Trocchia si conferma centro particolarmente vitale per iniziative volte a valorizzare la produzione gastronomica locale. La cittadina vesuviana, infatti, è importante luogo di lavorazione di beni alimentari caratteristici. Ultimamente, ad esempio, l’Accademia “Bontà del Latte”, in collaborazione con l’Azienda…