Food Strit 2022
Mercoledì 14 settembre 2022, a partire dalle ore 19.30, presso il Castello Ducale di Sessa Aurunca, si è svolta la manifestazione dal titolo: “Food Strit 2022”. Nel gruppo organizzazione erano presenti: Slow Food Massico e Roccamonfina, Cuochi e Pizzaioli dell’Alleanza Slow Food (in collaborazione con Comunità del Cece di Teano Presidio Slow Food), Mercato contadino con i produttori del progetto “Mercato della Terra diffuso”. Erano presenti: Dino Casale (Mulino Villa Guerrera – Teano), Stefano D’Alterio (Palazzo D’Alterio – Francolise), Pietro Balletta (Locanda de Foris – Teano). La manifestazione ha ricevuto il Patrocinio Morale e Gratuito del Comune di Sessa Aurunca. Al termine della manifestazione abbiamo avvicinato Stefano D’Alterio, il quale ci ha riferito: “Serata meravigliosa al Castello Ducale di Sessa Aurunca (CE) con le eccellenze del territorio tra racconti degustazioni e laboratori gastronomici. Così anche io ho raccontato Palazzo D’Alterio-Tarantino, la teoria di Francolise, la gastronomia tipica. Il privilegio di portare la nostra terra in ogni luogo dove il divulgare diviene sempre occasione di crescita. Il nostro motto: Perché l’unico modo di sostenere il territorio è stargli vicino!”