Salmonella nel salume tipo sopressa veneta richiamato dal commercio

Il Ministero della Salute ha annunciato sul portale del dicastero dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, a tutela della salute dei consumatori, il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di sopressa veneta per possibile contaminazione microbiologica. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di Salmonella nel prodotto. La presenza di microrganismi in grado di causare disturbi gastrointestinali o infezioni. Il salume in questione è venduto in confezioni da 600 grammi. Il lotto interessato del ritiro dalla vendita è quello con numero 716 e il termine minimo di conservazione (TMC) 29/08/2026. Il salame è stato prodotto dall’azienda Seven S.r.l. (marchio di identificazione: CE IT 1255 M), nello stabilimento di via Triste n. 158 di Zanè in provincia di Vicenza.

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