Metro richiama noto formaggio irlandese per presenza di Listeria, allarme per la salute
Ennesimo richiamo alimentare da parte della Metro. Questa volta, oggetto di richiamo è il noto formaggio irlandese CHEDDAR BIRRA PORTER a marchio Cahill’s prodotto da CAHILL FARM CHEESES LTD il cui stabilimento pare si trovi in Cork Road, Newcastle West – CO. Limerick in Irlanda ma commercializzato dalla ditta DISALP S.A.R.L. Il motivo del richiamo è un rischio microbiologico, cioè la presenza di Listeria che supera i limiti consentiti dalla legge. Dunque, questo formaggio è stato ritenuto pericoloso per la salute e per questo motivo Metro ha segnalato il ritiro dal mercato per possibile presenza di listeria monocytogenes. Il lotto di produzione sarebbe il 21119 e data di scadenza riportata nella confezione, 29-09-2021. Il prodotto viene venduto frazionato da una forma che originariamente ha un peso di 1,1 kg. Si raccomanda a chiunque avesse acquistato il prodotto in una gastronomia di un negozio o catena di supermercato con questa marca, di chiedere riscontro al punto vendita riguardo la corrispondenza o meno del lotto. La Listeria monocytogenes è un batterio che può contaminare diversi alimenti crudi, tra cui latte, verdura, formaggi molli e soprattutto carni crude e poco cotte. È il responsabile della listeriosi, una malattia infettiva che può provocare nausea, vomito, crampi addominali e diarrea, ma anche infezioni molto più gravi come setticemia o meningite. Inoltre gli alimenti contaminati da Listeria monocytogenes potrebbero non sembrare o avere un odore avariato, ma possono farti ammalare. Anche in questo caso, come nei precedenti richiami della Metro, l’avviso di richiamo vero e proprio riporta la data di qualche giorno fa per quanto riguarda i controlli effettivi, più precisamente quella del 6 agosto 2021.
Stampa questo post
